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为减肥拿牙签扎腿 腌制好的鹅腿做法?

2021-07-31 04:55:36

为减肥拿牙签扎腿 腌制好的鹅腿做法?

腌制好的鹅腿做法?

鹅腿、海天海鲜酱油、蜂蜜、辣根。

1、鹅腿洗净控水

2、取一容器,倒入海天海鲜酱油

3、加入蜂蜜

4、再挤点辣根

5、搅拌均匀

6、控干水的鹅腿用锥子或牙签或针在上面扎些小孔,方便腌制时入味

7、将鹅腿放入腌料汁里

8、带上一次性塑料手套,涂抹均匀,并给鹅肉做做按摩,让腌肉汁充分进入肉里

9、将鹅腿鹅翅放进保鲜袋,多套两层,以免破了

10、将剩余的腌料汁倒入保鲜袋,再次反复按摩揉搓几分钟,系好袋口,放冰箱冷藏(我是晚上腌的,第二天早上拿出来又按摩揉搓了一会儿,晚上下班回家烤的)

11、将腌制好的鹅腿排放在烤网上,表面刷一层保险袋里的腌料汁,再刷一层蜂蜜

12、入预热好的200度的烤箱中层,下面用铝箔纸接着烘烤过程中滴落的料汁和油脂

13、大概烤十五分钟后取出,上下刷一层腌料汁,再刷一层蜂蜜,继续烤

14、我烤了四十多分钟,其间共取出3次,刷腌料汁和蜂蜜。完成

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